炎陵黄桃简介

炎陵是中华民族始祖炎帝神农氏的安寝福地。境内群峰竞秀、山水交融,森林覆盖率高达83.55%,蕴藏着丰富的动植物资源。曾以“物种仓廪,酃峰桃源”的美誉上榜中国深呼吸小城榜一百佳,位列第十名。

1987年,炎陵黄桃从上海引进,得益于好山好水好生态,生产的黄桃以靓、脆、香、甜名闻遐迩,享有“炎陵黄桃,桃醉天下”的美誉。
炎陵黄桃是指产自境内海拔300—1200m以及类似生态区符合特定品质锦绣黄桃。也就是说,同时满足种植区域、生态环境、品质、品种四个条件的才是“炎陵黄桃”。从生态环境看,黄桃种植区阳光充足、雨水充沛、气候凉爽、昼夜温差大、土壤疏松肥沃。所谓炎陵黄桃特定品质包括外观品质与内在品质两个方面,按照我们制定的《炎陵黄桃果实分级标准(试行)》,合格品必须符合果形周正、颜色橙黄、无病斑或者少病斑,单果重在150克以上300克以下,固形物含量在12%以上等条件。除上述最低要求外,炎陵黄桃具有果色亮丽、桃核周围果肉鲜红、甜度适中、酥脆可口、香气浓郁等特有品质而享誉市场。
图片[1]-炎陵黄桃简介-【领秀炎陵】
据检测,炎陵黄桃主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及硒、锌等多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。中国桃产业技术体系首席专家、上海市农科院林果所所长叶正文在考察炎陵县黄桃产业后,称赞“炎陵人演绎了一个桃的神话”。当然,在炎陵这块土地上演绎这个神话是有原因的,正是因为勤劳智慧的炎陵人民,巧妙地利用了自身的优势,一层层叠加,终于诞生了这样一个划时代的标志性农产品。
炎陵黄桃五大优势

优势一:环境
炎陵黄桃属于黄肉桃品种群,对外界环境要求类似于北方品种群,即需要休眠期的低温、生长季节充足的阳光和凉爽的气温。炎陵县300—1200m的山地,森林覆盖率高,能够满足该品种的要求,为黄桃产业的发展提供了条件。从气候条件来看,炎陵县属中亚热带季风湿润气候区,年均降雨量大,具有区域的立体气候特征,非常适合农产品生长。从土壤条件看,炎陵县以花岗岩成土母质为主,土壤疏松、土层深厚,还含有稀土元素,这些都有利于生产优质黄桃产品。
图片[2]-炎陵黄桃简介-【领秀炎陵】
优势二:品质
良好的生态环境和气候条件,加上执行绿色食品标准化生产,使炎陵县的农产品在外观、口感、安全、营养等各方面都得到了保障。炎陵黄桃在同熟期品种中表现优异,含糖量最高可达15%以上,香甜可口。通过套袋栽培,外观品质大大改善。 

优势三:技术
炎陵黄桃栽培技术在很大程度上借鉴了台湾水果生产的先进经验。如开心型整形、水果套袋、绿色防控技术,均源于台胞在我县新世纪梨种植技术的传播。同时,县内黄桃栽种30余年,有一批人多年在黄桃的栽培、植保、土壤肥料、储藏保鲜、种苗繁育等领域开展研究,他们长期在生产一线摸爬滚打,积累了丰富的经验。农技人员大力普及科学技术,把果农所需要的知识送到田头地脚,无论是栽种水平还是科技普及程度,均处于全国领先。

优势四:品牌
炎陵黄桃自投放市场后,得到顾客一致好评。2011年,炎陵县获得“中国优质黄桃之乡”称号。2016年, 获得国家地理标志证明商标、湖南十大农业(区域公用)品牌、2019年中国百强农产品区域公用品牌等称号,2020年入选中国特色农产品优势区,农产品地理标志产品。产品在省内的长株潭地区、广东的珠三角地区具有极高的知名度。产品还出口香港、澳门、新加坡、阿联酋等国家和地区。
图片[3]-炎陵黄桃简介-【领秀炎陵】

优势五:产能
黄桃的重点产区在北方,是作为加工类黄桃栽种的。从鲜食类黄桃来看,炎陵县属全国栽种该品种面积最大的区域,也是鲜食黄桃产业的龙头。截止2020年,炎陵黄桃种植面积8.9万亩,总产量5.18万吨,综合产值20.6亿元。主产乡镇8个,果农3.42万人,带动4811户14318名贫困人口脱贫,人均增收约9000元。黄桃产业的发展,促进了农业增效、农民增收和农村经济发展,全县有一大批山区贫困农户,由于种了黄桃,摆脱了贫困,走上了致富的道路。炎陵黄桃是县域一张靓丽的名片,它集合了精致农业、观光农业、高效农业、互联网+农业等多个现代农业元素,一项农业产业如此快速成功,在炎陵农业发展史上绝无仅有。
图片[4]-炎陵黄桃简介-【领秀炎陵】

炎陵黄桃成长路

“三月桃花满上林,一枝一叶费春心”
在黄桃产业发展过程中,县委、县政府在产业培植过程中发挥了重要作用。
首先是尊重群众首创。炎陵黄桃栽种初期,相当长一段时期养在深闺人未识。因其果品含糖量高,山区鸟类多,不待成熟,已被鸟类啄食一空,几乎没有果品上市。1990年代,台商在下村乡种植新世纪梨,引进了台湾水果栽培的开心型整形、水果套袋等新的栽培技术,果农们得到启示,尝试在柰李、黄桃树上应用,取得了意想不到的效果。黄桃通过套袋后,既避免了鸟类的侵害,同时极大改善了果品的外观品质。农技部门因势利导,迅速推广这一先进技术,并采取补贴方式,扩大果袋使用量。由于台湾果袋成本高,县有关部门在当时全国果袋生产厂家稀少的情况下,主动联系厂家,生产黄桃专用果袋。

其次是培植“种子选手”。“选准产业看市场,发展产业靠能人”。在黄桃产业的发展中,涌现了一大批象龙溪乡仙坪村罗德祥、平乐乡洞子村邝卫华等先进典型,他们不仅带头种植,而且将周边种植户组织起来,成立专业合作社。既参与生产,又组织销售,解决了果农一家一户销售难的大问题。政府在多个方面对这些带头人进行扶植,发挥他们的示范效应。“种子选手”起到了“点亮一盏灯,照亮一大片”的效果。
图片[5]-炎陵黄桃简介-【领秀炎陵】
 第三是搭建服务平台。炎陵县在黄桃产业的发展中,政府自始至终扮演着引导者、服务员的角色,极力为产业的发展搭建好平台。在生产环节,主抓了专业合作社和农业产业龙头企业建设与培育,发挥骨干带动作用,并出台了产业扶植政策;在销售环节,引进电商企业,利用各类媒体宣传推介炎陵黄桃;在管理环节,成立了县级产业协会,发挥其在黄桃产业发展中的作用,并组织申报了国家地理标志证明商标,努力规范市场行为。

第四是实现技术创新。从全国黄桃种植区域来看,炎陵县属于最南端的黄桃种植区,存在冬季低温不明显、湿度过大、温度偏高等不利的气候条件,反映在黄桃栽培上,就必须采取有别于北方桃区的栽培技艺。县农技推广部门积极探索,认真总结经验,摸索了果园建设、整形修剪、肥料施用、病虫防治、留果套袋等一整套适合本地环境的标准化栽培技术,制定了黄桃果品分级标准。
图片[6]-炎陵黄桃简介-【领秀炎陵】
第五是发挥引领作用。县委、县政府一届接着一届干。各级政府的鼎力支持和领导的高度重视。省市两级均将炎陵黄桃确定为优势特色产业予以重点扶持,县政府连续九年出台的“一带八基地”政策,更是将黄桃产业作为重中之重。近年来,炎陵黄桃成为精准扶贫的重要载体,所有这些都为产业的发展奠定了坚实的基础。

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